34,80 €
Pot od modernega potrošnika do prehransko dobro ozaveščenega kupca ni kratka, kar dobro veste vsi, ki ste jo že prehodili.
| AVTOR | Sabina Topolovec |
|---|---|
| LETO IZIDA | 2018 |
| VEZAVA | Mehka |
| OBSEG | 173 strani |
| MERE IZDELKA (VXŠ) | 250 mm x 190 mm |
| ISBN | 9789619403167 |
ODLOMEK IZ KNJIGE:
ŽAFRAN
Žafran v tradicionalni kitajski medicini uporabljajo pri zastoju življenske energije. Ta najdražja začimba dejansko deluje rahlo evforično na možganske in živčne celice. Pomaga tudi pri pomanjkanju koncentracije in nespečnosti. Različne raziskave kažejo, da žafran na sploh preprečuje odmiranje živčnih celic in izboljšuje težave s spominom. Več študij potrjuje tudi pozitiven učinek na depresijo in povsem primerljivo učinkovanje z nekaterimi sinteznimi antidepresivi. Več o tem si lahko preberete v knjigi Ščepec videnja.
Največ koristi od žafrana imamo, če si pripravimo izvleček v mleku. V pol litra mleka dodamo približno 20 žafranovih nitk in temeljito premešamo. Pripravek lahko v hladilniku hranimo približno 5 dni. Otrok lahko dnevno zaužije pol decilitra takšnega mleka, ki ga dodajamo v najrazličnejše jedi (jogurt, kakav, riž, ipd.).
Plačilo po povzetju
