39,00 €
Ilustriran priročnik, ki predstavi več kot 50 začimb, njihove arome, okuse in uporabo v sodobni kuhinji. Odkrivajte nove kombinacije, spoznajte izvor začimb in pridobite znanje, ki izboljša vsako jed. Popolno za domače kuharje, navdušence nad gastronomijo in ljubitelje pristnih okusov.
| AVTOR | Sabina Topolovec |
|---|---|
| LETO IZIDA | 2025 |
| VEZAVA | Trda |
| OBSEG | 176 strani |
| MERE IZDELKA (VXŠ) | 200 mm x 260 mm |
| ISBN | 9789619693209 |
Začimbe je bogato ilustriran vodnik, ki odpira vrata v svet arom, vonjev in okusov. Knjiga na dostopen način predstavi zgodovino, izvor in uporabo številnih začimb, od najbolj znanih do tistih, ki v sodobni kuhinji ponovno pridobivajo priljubljenost. Je popoln priročnik za vse, ki želijo dvigniti svoje kuhanje na višjo raven.
podrobne opise več kot 50 začimb
kulinarične nasvete za kombiniranje okusov
ilustracije, ki olajšajo prepoznavanje začimb
priporočila za uporabo v vsakdanjih jedeh
pregled tradicionalnih in modernih kulinaričnih pristopov
domači kuharji, ki želijo nadgraditi svoje znanje
ljubitelji etnične kuhinje in eksperimentiranja
začetniki, ki se učijo o osnovah začimb
profesionalni kulinariki, ki iščejo referenčni priročnik
vsi, ki želijo izboljšati okus in aromo svojih jedi
✔ prinaša celovit vpogled v svet začimb
✔ pomaga izboljšati vsako jed z boljšim razumevanjem okusov
✔ idealna kot darilo za kuharske navdušence
✔ kombinira strokovno znanje in praktično uporabo
✔ vizualno privlačna in pregledna
Plačilo po povzetju
